茶葉零售商戶：這便是如今最次的。一般這類茶，他人買去做款待茶，上海禮品包裝盒茶葉包裝盒花樣多不標生產(chǎn)日期竟成行規(guī)。
記者在一家茶葉店的門口看到了處置茶葉的展板，250克的茶葉售價從10元到50元不等。商戶報告記者，他們處置的的茶葉代價之所以這么廉價，緣由就在茶葉的品格下面。
茶葉零售商戶：茶葉都是當季茶，茶葉收過去時候，底子沒有出產(chǎn)日期。
上午9點多，記者離開西安東郊的一個茶葉零售市場，商戶們說近來大師的生意都不錯，由于鄰近端五節(jié)，不少人在走親探友時除帶粽子，也會抉擇送茶葉，散裝茶代價相對廉價更受消耗者喜愛，此中早先上市的鐵觀音銷量最佳。
近來一段時間，跟著端五節(jié)的鄰近，茶葉市場熱鬧了起來。但不少選購茶葉的市民卻發(fā)明，要想買到趁心如意的茶葉其實不簡略。
散裝鐵觀音包裝花樣多不標出產(chǎn)日期竟成行規(guī)，上海禮品包裝盒茶葉包裝盒花樣多不標生產(chǎn)日期竟成行規(guī)
茶葉零售商戶：北京包裝公司最低檔的二十塊。
記者：最高級的呢？
茶葉零售商戶：最高級的幾千塊。
作為不太懂茶的消耗者，要想買到誠懇如意的茶葉，最佳的大概便是看包裝了，可記者在市場里轉(zhuǎn)了一圈，發(fā)明幾近所有店肆里擺放的散裝鐵觀音，都沒有較著標注出產(chǎn)廠家、出產(chǎn)日期等消息。商家們說，他們的茶葉是剛從茶農(nóng)那邊直接管購的，品格絕對沒問題，適口說無憑，不免讓人有些擔憂。
記者：包裝箱上有出產(chǎn)日期嗎？
記者發(fā)明，一些店肆還販賣自行包裝的散裝茶，不論是風(fēng)雅的鐵盒仍是紙盒，一樣沒有產(chǎn)物消息。
茶葉零售商：哪兒有出產(chǎn)日期，誰給你貼，貼也是隨便寫的。
商戶們向記者透漏，市場內(nèi)的不少散裝茶葉和外包裝都是分隔賣的，茶葉包裝盒所以不少商戶就不會標注出產(chǎn)日期，即便在外包裝標注了，也是用打碼機按客戶請求打印下去的。
茶葉零售商：出產(chǎn)日期很好打，只需拿呆板壓一下便可以。
記者：你們這兒有這個呆板嗎？
茶葉零售商：有。
記者：日期本身設(shè)定？
茶葉零售商：那便是如許。
除能打出產(chǎn)日期，商家們說，他們另有不少禮盒可供抉擇。如果不滿意，市場里另有特地販賣各類精美茶品禮盒的商家，光是分裝的小袋就有十幾種，不但如斯，分裝的小袋上還印有QS標識。
茶葉零售商
記者：這個QS認證是什么？
茶葉零售商：這個是袋子的認證。
記者：不是茶葉的認證？
茶葉零售商：茶葉也有認證，可是茶葉的認證，茶葉裝這個袋子里，就相當于兩個認證合在一塊兒。
記者在這個市場內(nèi)幾近沒有看到有茶葉標注出產(chǎn)日期和保質(zhì)期等根本消息，但每一家茶葉零售店幾近都貼著一張《茶葉流暢平安許諾書》，禮品包裝盒下面寫道茶葉包裝后須有中文標示、出產(chǎn)日期，地點、聯(lián)系方法等，但如今看來卻成為了一紙空文。
挑茶葉不再憑感受茶藝師：經(jīng)由過程“形、色、香”來辨別
既然消耗者無法經(jīng)由過程出產(chǎn)日期、保質(zhì)期、廠名廠址等消息來果斷茶葉的黑白，那末這篩選符合的茶葉又該用什么法子呢？
商戶們都說，他們經(jīng)營的鐵觀音是南邊產(chǎn)的，由于品格分歧代價才有不同。那到底該怎樣分辨茶的品格好壞呢？
茶葉零售商戶：發(fā)紅的好，綠葉紅邊。
茶葉零售商戶：歸正你別買發(fā)紅的就行，發(fā)紅的便是陳茶。
對付鐵觀音來講，新茶自然好，可兩個商戶的說法卻言行一致。記者請求一名商戶把代價相差好幾百的兩種鐵觀音放在一塊兒進行比力，作為外行的記者楞是瞅不出有啥區(qū)分。
茶葉零售商戶：茶葉真的沒有詳細的尺度來講黑白，只能說你本身感受黑白。
你看看，僅僅針對鐵觀音這一種茶葉，分歧的商戶就給出了分歧的尺度，普通的消耗者又該怎樣區(qū)別呢？隨后，記者離開了西安高新區(qū)一家特地經(jīng)營高級茶葉的店肆，找到了一名茶藝師，她報告記者，可從“形、色、香”等方面辨別鐵觀音的黑白。
記者：怎樣樣從表面上辨別三個茶的黑白？
茶藝師莊麗娜：起首從表面上看的話便是色彩，光彩，顆粒。你看這個茶，它的色彩便是泛黃，條形也不是很都雅，帶有梗，這個茶喝起來的話就口感很重。
記者：那這個是陳茶仍是？
茶藝師莊麗娜：這屬于陳茶，像這個色彩便是最少有兩年以上了。像這個就好一點，可是這個區(qū)分在那邊，這個顆粒做得比力松。這個泡進去的口感也是淡一點。這就屬于中等（品位）一點的。像這個就屬于特級茶，相對茶葉（品質(zhì)）比這兩個好，從色彩上便可以看進去，奇怪，色彩的光彩亮。它的顆粒豐滿，鐵觀音的顆粒很豐滿，它泡進去色彩滋味城市相當好一點。
記者：那這個時候排個序，由低向高排。
茶藝師莊麗娜：這個在市道市情上便是一級，二級，這個便是特級，便是如許區(qū)別。
記者：從湯色上怎樣樣去分辨呢？
茶藝師莊麗娜：湯色上，便是普通的，一般的茶，它的色彩便是混濁，濃，重，光彩重。中等的便是好一點，從湯色上稍清澈一點，好的特級茶，它的湯色就很亮澤，清徹，從口感上，（陳茶）口感重，后味重
記者：我如今試一下，略微有一點甜蜜。這個是比陳茶香一些。
茶藝師莊麗娜：香，可是滋味略微淡一些。
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